本視頻是洛陽兆格環(huán)?？萍加邢薰咀灾餮邪l(fā)的YZYW全自動液壓榨油機與中糧工科（西安）國際工程有限公司（原西安油脂科學(xué)研究設(shè)計院）合作的國家重點研發(fā)計劃項目課題“木本油料提質(zhì)增效加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研究”（課題編號：2019YFD1002402）關(guān)于核桃漿流體冷榨技術(shù)的操作視頻。

本次冷榨試驗，除了原料預(yù)處理環(huán)節(jié)采用人工外，核桃漿流體冷榨全過程均采用PLC自動化控制，全自動操作，無需人工干預(yù)。冷榨的核桃油清澈，核桃餅發(fā)白，保留了核桃蛋白。本次試驗無論從工藝層面還是設(shè)備層面都取得了不小的進(jìn)步。

本次核桃漿流體冷榨試驗工藝如下：

脫膜衣核桃仁調(diào)質(zhì)——核桃仁磨漿——核桃漿均質(zhì)——核桃漿泵進(jìn)料——核桃漿流體冷榨

YZYW全自動液壓榨油機系統(tǒng)

脫模衣核桃仁調(diào)質(zhì)

脫膜衣核桃仁磨漿

核桃漿均質(zhì)

核桃漿泵進(jìn)料

壓濾出油

壓榨出油

保壓補壓

出料脫餅

冷榨核桃餅