洛陽兆格環(huán)?？萍加邢薰九c中糧工科（西安）國際工程有限公司針對國家重點(diǎn)研發(fā)計劃項(xiàng)目課題“木本油料提質(zhì)增效加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研究”（課題編號：2019YFD1002402）達(dá)成戰(zhàn)略合作，使用自主研發(fā)的YZYW全自動液壓榨油機(jī)進(jìn)行核桃顆粒、粉末固體冷榨試驗(yàn)。

2021年8月，洛陽兆格環(huán)?？萍加邢薰九c 中糧工科（西安）國際工程有限公司技術(shù)人員在洛陽市固液分離液壓機(jī)企業(yè)研發(fā)中心前后耗時5個工作日，分別采用核桃顆粒、核桃粉末、核桃顆粒和粉末三種原料，在不同的烘干時間，不同的壓力，不同的保壓時間，溫?zé)崃虾屠淞系炔煌r進(jìn)行試驗(yàn)，累計進(jìn)行了38次試驗(yàn)，除了原料調(diào)質(zhì)和進(jìn)料環(huán)節(jié)采用人工外（工業(yè)化可以全自動設(shè)計），核桃顆粒、粉末固體冷榨全過程采用PLC自動化控制，全自動操作，無需人工干預(yù)。壓榨、出油、出餅均實(shí)現(xiàn)自動化操作。冷榨的核桃油清澈，核桃餅自然色，保留了核桃蛋白。

本次試驗(yàn)無論是從固體顆粒冷榨工藝層面，還是壓榨設(shè)備層面均取得了不小的進(jìn)步，取得很大進(jìn)展。試驗(yàn)結(jié)束后根據(jù)中糧工科檢測中心的檢測數(shù)據(jù)，餅粕中核桃油含量（干基，%）在11.7%-18.8%之間，壓榨時間在40分鐘左右。

本次核桃顆粒、粉末冷榨試驗(yàn)工藝及試驗(yàn)過程如下：

核桃仁調(diào)質(zhì)——核桃仁進(jìn)料——核桃仁冷榨

YZYW全自動液壓榨油機(jī)

核桃顆粒調(diào)質(zhì)

核桃粉末調(diào)質(zhì)

調(diào)質(zhì)后的核桃顆粒和核桃粉末

核桃仁（核桃顆粒和核桃粉末）進(jìn)料

低壓壓榨快速大量出油

高壓壓榨穩(wěn)步出油

核桃餅脫餅

冷榨核桃油

冷榨核桃餅（核桃顆粒和核桃粉末）

操作視頻請參閱全自動液壓榨油機(jī)核桃仁固體冷榨欄目。